黄豆芽炒蒜苗

“黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

黄豆芽炒蒜苗 的用料

主料

黄豆芽 300克 黄豆芽 300克

辅料

猪头肉 50克 猪头肉 50克

调料

盐 少许 盐 少许
白糖 2克 白糖 2克
蒜蓉辣酱 半小勺 蒜蓉辣酱 半小勺

黄豆芽炒蒜苗 的做法

#黄豆芽炒蒜苗 的做法图解2

步骤1

准备食材。
#黄豆芽炒蒜苗 的做法图解3

步骤2

将黄豆芽洗净，葱切小段，猪头肉切片，蒜苗切段，红辣椒去籽，剪成小段。
#黄豆芽炒蒜苗 的做法图解4

步骤3

热锅温油，放入葱花，干辣椒炒香，然后熟猪头肉，少许胡椒粉略炒。
#黄豆芽炒蒜苗 的做法图解5

步骤4

放入黄豆芽，少许盐，少许白糖，将火转大爆炒。炒到黄豆芽八分熟时，加入半小勺蒜蓉辣酱，半小勺蚝油，少许水将豆芽炒至熟。
#黄豆芽炒蒜苗 的做法图解6

步骤5

豆芽熟了加入蒜苗，翻炒匀即可关火。
#黄豆芽炒蒜苗 的做法图解7

步骤6

盛盘。

黄豆芽炒蒜苗 的烹饪技巧


炒黄豆芽要大火爆炒，再加入少许猪头肉，蒜苗，蒜蓉辣酱调味，炒出的黄豆芽味道非常好。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

黄豆芽炒蒜苗 的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   黄豆芽炒蒜苗 的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜